menu Ä«Å×°í¸®
¹Ù¿ìó ¸Å°ÅÁø ºí·ç½ºÆ®¸®Æ®(BLUE STREET) (±¸ ºí·çºÏ)
Á¤±â±¸µ¶°¡[12°³¿ù] :  112,000 ¿ø¡æ 89,000 ¿ø (21%¡é)
¹ßÇà»ç
(ÁÖ)ºí·ç½ºÆ®¸®Æ®
Á¤°£¹°ÄÚµå[ISSN]
2508-5549
Á¤°£¹°À¯Çü
ÀâÁö   [Paper]
¹ßÇà±¹/¾ð¾î
Çѱ¹ / ÇѱÛ
ÁÖÁ¦
½ÄÇ°/¿ä¸®, ¿©Çà/·¹Àú, ¿©°¡/Ãë¹Ì,
°ü·Ã±³°ú
[Àü¹®]°¡»ç(ÀǽÄÁÖ/À¯¾Æ) , [Àü¹®]°ü±¤/ÄÁº¥¼Ç/·¹Àú,
¹ßÇàȽ¼ö
°è°£ (4ȸ)
¹ßÇàÀÏ
3, 6, 9, 12¿ù Áß¼ø
±¸µ¶ Àü È®ÀλçÇ×
¡Ø ¹è¼ÛÀÏÀÌ °øÈÞÀÏ°ú °ãÄ¥°æ¿ì Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, 
   Åùè¹ß¼ÛÀ» À§ÇÑ ¸ÅüÆ÷Àå µîÀÇ »çÀ¯·Î ¼­Á¡Áø¿­º¸´Ù ´Ê°Ô ¹è¼ÛµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

- ÁÖ¼ÒÁö°¡ º¯°æµÇ¼ÌÀ» °æ¿ì ¼ö·ÉÀÚ°¡ Á÷Á¢ ¹ßÇà¿ù ÃÊ(2,5,8,11)±îÁö ÁÖ¼Òº¯°æÀ» ½ÅûÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

  ³ªÀ̽ººÏ °í°´¼¾ÅÍ : 02) 6412-0125~9 / nice@nicebook.kr 

-  µµ¼­ »ê°£Áö¿ªÀº ¹è¼Ûºñ°¡ Ãß°¡µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

¡Ø¹ÌÂøÀ¸·Î ÀÎÇÑ Àç¹ß¼Û ¿äûÀº ÇØ´ç¿ù¿¡ °í°´¼¾ÅÍ·Î ¿¬¶ô Áֽøé ó¸® µµ¿Íµå¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
(´Ü,2°³¿ù ÀÌ»ó Áö³­ ¹ÌÂø°Ç, Á¶±âÇ°ÀýÀÎ °æ¿ì 󸮰¡ ¾î·Á¿ì´Ï ºü¸¥ ¿äû ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.)

³»°¡ ¸¸µå´Â »õ·Î¿î °¨¼º·Îµå,
¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ¹Ù¿ìó¸Å°ÅÁø ºí·ç½ºÆ®¸®Æ®

Ǫµå&ÄÃó Àü¹® ¿¡µðÅÍ°¡ ¾ö¼±ÇÑ
°¨¼º ³ÑÄ¡´Â Àå¼ÒµéÀ» ¸Å°ÅÁøÀ¸·Î º¸°í
¹æ¹®ÇÏ°í ½ÍÀº °÷µéÀ» ¸ð¾Æ
³ª¸¸ÀÇ °¨¼º ¸ÀÁý STREET¸¦ ¸¸µé¾îº¸¼¼¿ä.
¸ÀÀÖ´Â ¸Þ´º, ±Ù»çÇÑ °ø°£, µ¶Æ¯ÇÑ ºÐÀ§±âÀÇ
Ưº°ÇÑ ¸ÅÀåµé¸¸ ¼±Á¤Çß½À´Ï´Ù.
 
¸Å°ÅÁø°ú APPÀÌ Çϳª·Î
¿¬ 4ȸ ¹ß°£ÇÏ´Â ºí·ç½ºÆ®¸®Æ® ¸Å°ÅÁøÀº ¸Å È£¸¶´Ù ´Ù¾çÇÑ ÁÖÁ¦¿¡ ¸Â´Â ¸ÅÀåµéÀ» ¼±Á¤ÇÏ¿©
¸ÅÀå ½ºÅ丮¿Í ÀÌ¿ë TIP ±×¸®°í Ãßõ ¸Þ´º µîÀ» °¨°¢ÀûÀÎ »çÁø°ú ±Û·Î ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
±×¸®°í APP¿¡´Â µµ¼­ ¼ö·Ï ºê·£µå¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ¸ðµç ¸ÅÀå Á¤º¸°¡ ´ã°Ü ÀÖÀ¸¸ç,
¸ÅÀå¿¡¼­ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸ð¹ÙÀÏ ¹Ù¿ìó°¡ ¼ö·ÏµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸Å°ÅÁø ³»¿¡ ¼ö·ÏµÈ ¹Ù¿ìó ÀÌ¿ëÄÚµå (MEMBERS CODE)¸¦ ºí·ç½ºÆ®¸®Æ® APP¿¡ µî·ÏÇϸé
¿øÇÏ´Â ¸¸Å­ ¸¶À½²¯ ¸ð¹ÙÀÏ ¹Ù¿ìó¸¦ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.






 




Á¤°£¹°¸í   ¹Ù¿ìó ¸Å°ÅÁø ºí·ç½ºÆ®¸®Æ®(BLUE STREET) (±¸ ºí·çºÏ)
¹ßÇà»ç   (ÁÖ)ºí·ç½ºÆ®¸®Æ®
¹ßÇàȽ¼ö (¿¬)   °è°£ ( 4ȸ)
¹ßÇà±¹ / ¾ð¾î   Çѱ¹/ÇѱÛ
ÆÇÇü / Âʼö     /   ÂÊ
µ¶ÀÚÃþ   ¿©¼º, ³²¼º,
¹ß°£ÇüÅ   Á¾ÀÌ
±¸µ¶°¡ (12°³¿ù)   Æó°£
°Ë»öºÐ·ù   ¶óÀÌÇÁ/°Ç°­
ÁÖÁ¦   ½ÄÇ°/¿ä¸®, ¿©Çà/·¹Àú, ¿©°¡/Ãë¹Ì,
°ü·Ã±³°ú (ÃÊ/Áß/°í)   [Àü¹®]°¡»ç(ÀǽÄÁÖ/À¯¾Æ) , [Àü¹®]°ü±¤/ÄÁº¥¼Ç/·¹Àú,
Àü°ø   ¹®È­ÇÐ, Á¶¸®ÇÐ, °Ç°­°úÇÐ, °ü±¤ÇÐ, ·¹ÀúÇÐ,
¹ßÇàÀÏ   3, 6, 9, 12¿ù Áß¼ø
¹è¼Û¹æ½Ä   ¹ßÇà»ç¿¡¼­ Á÷Á¢ ¹è¼Û ( Åùè )
¼ö·É¿¹Á¤ÀÏ   ¹ßÇàÈÄ 3~5ÀÏÀ̳»
ÆÄ¼Õ ¹× ºÐ½Çó¸®   ÆļÕÀº ¸Â±³È¯, ºÐ½Ç ¹× ¹è¼Û»ç°í¿¡ ´ëÇؼ­´Â ³»¿ë È®ÀÎ ÈÄ Àç¹ß¼Û ó¸®
Àç¹ß¼Û ¹æ½Ä   Åùè
Çؿܹè¼Û   ºÒ°¡ (ÇöÀç´Â Çؿܹè¼Û ¼­ºñ½º°¡ Áö¿øµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.)
¹è¼Û´©¶ô ¹× ¹è¼ÛÁöº¯°æ   °í°´¼¾ÅÍ·Î ¹®ÀÇ ¹Ù¶ø´Ï´Ù. (¢Ï 02) 6412-0125 / nice@nicebook.kr)





* Ç¥Áö¸¦ Ŭ¸¯ÇÏ½Ã¸é ³»Áö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.   




¹Ù¿ìó ¸Å°ÅÁø ºí·ç½ºÆ®¸®Æ®(BLUE STREET) (±¸ ºí·çºÏ) - 2019. 05                    




 

03 ºí·ç½ºÆ®¸®Æ® °É¾îº¸±â
09 ºí·ç½ºÆ®¸®Æ®·ÎÀÇ ³»µðµõ
16 Editor's Letter
20 Now, Desserts Áö±ÝÀº µðÀúÆ® ½Ã´ë

MUST-GO DESSERT CAFE 3
24 ±âº»À» ŸÇùÇÏÁö ¾Ê´Â ¿øÄ¢ ÀÌÁ¦ÀÌ º£ÀÌÅ·½ºÆ©µð¿À
28 ÇÁ¶û½º ÆÄƼ½Ã¿¡°¡ ¼±º¸ÀÌ´Â Á¤Åë°ú ¸ð´øÀÇ ±ØÄ¡ ¸¶¾ê
32 Á¤¿ø¿¡¼­ Áñ±â´Â ÇÁ·»Ä¡ µðÀúÆ® ¼ö¸£±â

SWEET AVENUE
1 ¹æ¹æ°î°î, ¸¶Ä«·Õ
40 ¿À³Ê½º±×·¥ 44 ÇìÀÌ¹Ì ¸¶Ä«·Õ
2 ±¸¿ò°úÀÚÀÇ ¹Ý¶õ
48 ¸á¸®¸á·Î 50 ±¸¿ò¾ç°ú 51 °èÀý°úÀÚÁ¡
3 ¿µ±¹½Ä µðÀúÆ®, Àº¹ÐÇÏ°í À§´ëÇÏ°Ô ½º¸çµé´Ù.
54 ½ºÄù¾îÀÌ¹Ì 56 º£ÀÌÄ¿½ºº£ÀÌÅ©
4 ¾î´Àµ¡ µðÀúÆ® 1¼¼´ë, Ƽ¶ó¹Ì¼ö
60 ¸¶ÇǾƵðÀúÆ® 62 ¾Ó¶¼¶ì
5 ¿ÀÈÄ 3½Ã? ±Â ¾ÖÇÁÅÍ´« ƼŸÀÓ
66 Æ®¸®¾Æ³ó 68 ±Â¾ÖÇÁÅÍ´«
6 µ¶Æ¯ÇÒ¼ö·Ï »ç¶û ¹Þ´Â ÀÌ»öµðÀúÆ®
72 µðÀúÆ®¿¬±¸¼Ò 74 ¸ÞÀ̷εå
7 ±â³äÀÏ, Ưº°ÇÏ°Ô Ä¿½ºÅ͸¶ÀÌÁîµå ÄÉÀÌÅ©
78 Ä¡Ä«Ä¡Ä« 80 ¾Æºê¸±ÄÉÀÌÅ©

TREND DISCOVERY
84 ÇÁ·»Ä¡ Á¦°úÁ¡ÀÇ ¼¶¼¼ÇÑ µðÀúÆ® ¼¼µå¶ó
88 »ó»óÀÌ Çö½ÇÀÌ µÇ´Â Æä¾î¸µ µ¥±Í½ºµû½Ã¿Ë
92 ³¡¸ÎÀ½ÀÇ ¹ÌÇÐ ÇÇ´Ï½Ã¿Ë ¼­¿ï

EDITORS' CHOICE
98 õ °³ÀÇ µðÀúÆ®, õ ¹øÀÇ Çູ ¹Ð°¼¶Ç

102 ³ª¸¸ ¾Ë°í ½ÍÀº µðÀúÆ®¼ó ¸£Æä¼Î¹Ì´¨
106 µ¶º¸Àû ºñÁÖ¾óÀÇ ÅнÇÄÉÀÌÅ© ¸£¸ùºí¶û
110 ¸ð½ºÅ©¹Ù¿¡¼­ ¿Â ´ë¿ë·® »ý°úÀÏÄÉÀÌÅ© ÄÁ¹ö¼¼À̼Ç
114 Ŭ·¡½Ä µðÀúÆ®ÀÇ Ç¥º» ÇÏŸ°¡¾ß
118 2019³âÀÇ ¼­¿ïÀ» ´ãÀº µðÀúÆ®¼ó ¶û²¿´º
122 ÇÎÅ©ºû »ç¶ûÀÌ °¨µµ´Â Ÿ¸£Æ®Àü¹®Á¡ ·¯ºí¸®¼õ¼õ

BITTER SWEET&COLD FRESH
130 ÀÏ»óÀÇ ÇູÀÌ ÃÊÄݸ´À¸·Î ¿Ï¼ºµÇ´Â Ä«Ä«¿Àº½
134 Ä«Æä ¼Ó ÀÛÀº ÃÊÄݸ´ °øÀå ¹ÙÀÌÄ«Ä«¿À
138 »ý°­ÀÇ ¿Â±â¸¦ °¡Áø Á©¶óÅ׸®¾Æ Á¨Á¦·Î
142 Àͼ±µ¿ °ñ¸ñÀ» ¹°µéÀÌ´Â ¼öÁ¦ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ³ì±âÀü¿¡

SPOONING VS. DRINKING
148 »ç°èÀý ³»³» Áñ±â´Â ǪÁüÇÑ ºù¼ö °¡ºñÅÍ
150 Á¤¼ºÀÌ ´ã±ä ¾Æ´ÁÇÑ °úÀÚÁ¡ ÄÚÄÚ·ÎÄ«¶ó
152 Çϵå¶ó¶¼¿Í »§ÀÇ ÀÌÁßÁÖ ÇÁ·¹µå¸¯º£ÀÌÄ¿¸®
154 ´ÞÄÞÇÑ ½´¿Í ½Ô½Î¸§ÇÑ Ä¿ÇÇÀÇ ½Ã³ÊÁö ¿öµå·Îºê

KOREAN DESSERTS
158 ¹Ý°¡ À½½ÄÀ» Çö´ëÀûÀ¸·Î ÀçÇؼ®ÇÑ ´Ù½Ç(Òþãø) ±è¾¾ºÎÀÎÇѽĵðÀúƮīÆä
160 ¼³·¹´Â º½À» ´àÀº °Ç°­¶± ¼³º½
162 ¹Ì¼ú°ü ¿· ÇÑ¿ÁÄ«Æä ¿Ã¸ð½ºÆ®È¨Ä«Æä
164 Æ®·»µðÇÑ °¨¼ºÀ» ´õÇÑ ¶±ÄÉÀÌÅ© ½Ã·çÄÉÀÌÅ©

SCOPE THEME
168 »§¸¸Å­ ¸ÀÀÖ´Â µðÀúÆ®·Î À¯¸íÇÑ ºí¶ûÁ¦¸® 17-11
170 ÁÖ¸»¸¶´Ù ÆîÃÄÁö´Â ¼±¹° °°Àº µðÀúÆ® ·¯½ºÆ®º£ÀÌÄ¿¸®
172 À¯·´½Ä º£ÀÌÄ¿¸®¿¡¼­ Áñ±â´Â ·Î¸Çƽ µðÀúÆ® µô¶óÀÌÆ®

FOCUS
174 °í°´ÀÇ Áø½ÉÀ» ´ãÀº ÅäÅ»º£ÀÌÅ· °¡Àü±â¾÷ ÄÚÀÌ»ó»ç
176 ¾Ë·Ï´Þ·Ï ¶×¶×ÀÌ ¸¶Ä«·Õ ½ºÄò´ç
178 ³» ¸öÀ» À§ÇÑ Æ¯º°ÇÑ ¼±Åà ·ÎǪµåÆÊ
179 ±â»ÝÀÌ µÇ´Â µðÀúÆ® ÁÙ¸®¾Æ¸£¶¼

OTHERS
36 µðÀúÆ®¸¦ »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù 01
µðÀúÆ® ¹®È­·Ð: ½ÄŹÀÇ ÀÛÀº º¸¼®
126 µðÀúÆ®¸¦ »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù 02
ÀÏ»óÀÇ Èú¸µ
180 µðÀúƮŬ·¡½º1 - ¾Æ¸£µ¥½´¾Æ
182 µðÀúƮŬ·¡½º2 - °¡³ª½´ºí·§
188 ºí·ç½ºÆ®¸®Æ®¸¦ ¸¸µå´Â »ç¶÷µé
190 Now, Desserts Index
191 ºí·ç½ºÆ®¸®Æ® ±¸µ¶Çϱâ 














 






[Ãâó] ¹Ù¿ìó ¸Å°ÅÁø ºí·ç½ºÆ®¸®Æ®(BLUE STREET) (±¸ ºí·çºÏ)
¨Ï º» ÄÜÅÙÃ÷´Â ¹ßÇà»ç¿¡¼­ Á¦°øÇÏ¿´À¸¸ç, ÀúÀ۱ǹýÀÇ º¸È£¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç ¹«´Ü ÀüÀç, º¹»ç, ¹èÆ÷ µîÀ» ±ÝÇÕ´Ï´Ù.

°Ç°­ ´ÙÀÌÁ¦½ºÆ®
Àü¿ø»ýÈ°
À£ºù ¶óÀÌÇÁ
ºê¶óº¸ ¸¶ÀÌ ¶óÀÌÇÁ Bravo My Life
ºê¸®µå Breathe
°Ç°­°ú »ý¸í
¿ù°£ ¾Ï(¾Ï)
wee ¸Å°ÅÁø (À§¸Å°ÅÁø)
ÇコÀ맫º Health in news